烧饼机的功能、用途及保养知识 来源： www.shaobingjiw.com 现在的烧饼机，大多是改进的多功能烧饼机,以煤球作为燃料,蒸烤烧饼在铁锅下边,机体上边的锅不但可以烙饼而且可以做出很多烧烤类的项目,合理利用,节省资源。 烧饼机在平常使用时不用需要每天的保养，因为烧饼机具有高科技，这并不是说我们的烧饼机就不需要维护了，只是说我们的烧饼炉在维护起来不是那么费力。我们在此提醒商家，烧饼机好的保养方式分每周、每月各进行一次。 下面，小编就具体来为大家介绍关于烧饼机每周每月的保养方法。
每天使用完毕后清洁机体外观并清洁炉膛内残留的面团，保持烧饼炉的一个外观清洁。
1.每周需要彻底清洁炉膛一次（等炉子冷却后再进行）
2.清洁炉门玻璃（等玻璃冷却后清洗）：可喷少量玻璃清洁剂，用干净的毛 巾擦拭干净。
3.清洁装饰板：在清洁装饰板时不可以使用钢丝球等硬物去擦拭装饰板。应 使用干净不毛巾沾少量清水（应处于不滴水状态）来擦拭装饰板，温控表部分需 要使用干毛巾擦拭，不可用水擦洗。
烧饼炉的每月一次保养的项目：
1.调整机器水平：机器在使用后难免会有移动，所以必须在使用一段时间后 重新调整水平，以免影响烤焙质量
2.检查炉门气密性
3.检查各电器件的性能，检查蜂鸣器报警是否正常。
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